Cake minute

Une recette pour le goûter, toute simple et facile à réaliser avec très peu d'ingrédients.

Pour le cake minute, il vous faut :

- 150g de farine,

- 125g de rapadura,

- 1 sachet de levure chimique,

- 20 cl de crème de soja,

- et des noix, des amandes, des pépites de chocolat, des zestes de citron, des graines de pavot... (en fonction de vos envies et goûts).

Tout mélanger dans 1 saladier, finir par la crème végétale, et vos ingrédients pour le personnaliser. Sur la photo, je l'ai réalisé avec de l'arôme de citron, et des amandes effilées sur le dessus.

Verser dans un moule à cake, préalablement huiler, et mettre au four 15 min à 180°C. Le couteau doit ressortir propre.

C'est prêt !!