rocher coco

 

Pour cette nouvelle journée, je vous propose des rochers coco à réaliser soit pour un dessert, soit pour un goûter. En plus çà sent bon le soleil, les vacances, l'été...

Il vous faut pour une quinzaine de rochers :

- 200 gr de noix de coco râpée,

- 140 gr de sucre de canne,

- 1 cuillère à soupe de maïzena,

- 200 gr de compote de pomme non sucrée.

Mélangez tous les ingrédients, et réalisez des petits tas en forme de rocher,

Mettez à four chaud (210°C) pendant 10-12 minutes, 

Attendre au moins qu'ils refroidissent pour les déguster !! ;-P